最新消息

麵包假天然 消費信心陪葬

某知名連鎖麵包店之所以生意好，就是因為它標榜「天然」、「健康」、「不含任何人工添加物」。如今消費者發現，這些錢白花了，心中的懊惱可想而知。

麵包本來是最大眾化、最平價的食品，近年來被業者以「養生」之名炒過頭，身價暴漲。只見滿街都是「天然酵母」麵包店，傳統麵包店鳳毛麟角。如果麵包品質，真的具一定水準，消費者也願意接受，這是市場機制，願者上鉤。但業者若掛羊頭賣狗肉，用不正當的手法謀取暴利，不只有詐欺之嫌，而且讓消費者失去了對健康食品的信任，社會大眾還能容忍嗎？

資料來源：聯合報